Llegan las Fiestas de Fin de Año...
... Y es como si entramos en una "rebeldía" gastronómica y queremos "aventurarnos" a probar propuestas nuevas e ingerimos... De "Tooooooooooooodo"!.
Pero, parece que, nunca nadie piensa... En el día "después"...
... Vienen las migrañas por las mezclas varias de bebidas...
... Comidas poco comunes a nuestra costumbre gastronómica que queremos probar y...
... Las indigestiones varias que, también, llegamos a experimentar.
Presentamos una mesa abundante, vistosa y agradable a la vista...
... Con elementos diversos que, por sus calorías, bien servirían para quienes habitan en lugares con nieve hasta el cuello.
Es cuando sería interesante preguntarse:
Si por "geografía" estamos en un lugar demasiado... "cálido"...
... ¿ Quién sería el intrépido "valiente" que se atrevería a consumir elementos como éstos...?
ADRIANA GROSSI
31/12/15
Se acerca la Navidad, queremos tener una mesa bonita y presentable...
... Es lindo ofrecer confites, frutos secos y demás, pero...
... Nunca hay que dejar de lado la profilaxis:
Si presentamos algún alimento que, puede que no se consuma de inmediato, bueno es estudiar el modo en que, ese alimento, no esté en contacto permanente con polvillos varios del ambiente...
Por eso, ideé una especie de "tapa" decorada como para preservar dichos alimentos y, a la vez,que luzcan agradables a la vista. Es más, interesante es colocar al lado una especie de pinza para que, cada quien, se sirva de las piezas sin tomar contacto con la mano.
Esta vez, elegí hacer jazmines del cabo en papel crépe...
... Mis flores tienen la ventaja de no tener problemas de pulgones que puedan "polucionar" un alimento, no tienen "peso"; no tienen aroma como para "desvirtuar" el aroma de alguna comida y, son agradablemente bellas!.
ADRIANA GROSSI
21/12/15
